แกงกรุหม่าไก่ - British Indian Curries To Go

แกงกรุหม่าไก่ เป็นแกงแบบน้ำขลุกขลิกข้น ๆ อันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารอินเดียเหนือ ใส่เนย นมเปรี้ยวโยเกิร์ต ไม่ใส่น้ำมาก แต่อาศัยน้ำจากเนื้อ และผักที่เคี่ยว ได้รสชาติหวานมัน และได้กลิ่นเครื่องเทศ เพราะใช้เครื่องเทศเป็นหลัก