Indian

Vindaloo is an Indian curry dish popular in the region of Goa, the surrounding Konkan, and many other parts of India. It is known globally in its British Indian form as a staple of curry house and Indian restaurant menus, often regarded as a fiery, spicy dish, even though it may not necessarily be the spiciest dish available. A standard element of Goan cuisine derived from the Portuguese carne de vinha d'alhos (literally "meat in garlic wine marinade"), a vindaloo is a dish of meat (usually pork) marinated in wine and garlic. The basic structure of the Portuguese dish was the Portuguese sailor's "preserved" raw ingredients, packed in wooden barrels of alternate layers of pork and garlic, and soaked in red wine. This was "Indianized" by the local Goan cooks with the substitution of palm vinegar for the red wine, and the addition of dried red chili peppers with additional spices. It evolved into the localized and easy-to-pronounce dish "vindaloo". Nowadays, the British Indian version of vindaloo calls for the meat to be marinated in vinegar, sugar, fresh ginger and spices overnight, then cooked with the addition of more spices.

ไก่ทิกก้าไม่มีกระดูก 8 ชิ้นพร้อมซอส เป็นอาหารอินเดียแท้ไม่เผ็ด เป็นอาหารแช่แข็งพร้อมอุ่นทานได้เลย ไม่มีผงชูรส ไม่มีสารแต่งกลิ่น สีสังเคราะห์ หรือสารกันบูดค่ะ

3 pieces of Chicken Samosa per box. (Not fried)   Genuine Indian Food, frozen ready to Deep fry No MSG, artificial flavourings, colourings or preservatives

10 Poppadoms (not fried) Genuine Indian Food, ready to fry No MSG, artificial flavourings, colourings or preservatives

380g Chicken Rogan Josh - Medium spicy Genuine Indian Food, frozen ready to reheat No MSG, artificial flavourings, colourings or preservatives

380g Chicken Madras - Medium spicy Genuine Indian Food, frozen ready to reheat No MSG, artificial flavourings, colourings or preservatives

380g Chicken Masala - Medium spicy Genuine Indian Food, frozen ready to reheat No MSG, artificial flavourings, colourings or preservatives

Beef Vindaloo หรือแกงเนื้อเผ็ด  มีรสชาติเผ็ด และหอมกลิ่นเครื่องเทศ

Plain Naan แป้งนาน รสชาติจืด หอมๆ ไว้ทานคู่กับแกง

Garlic Naan แป้งนานรสชาติกระเทียม ไว้ทานคู่กับแกง

ข้าวบาสมาติอินเดีย - British Indian Curries To Go

Aloo means potato therefore, Bombay potato, which is an Indian dry dish prepared using potatoes that are cubed, boiled and then fried, and is flavored with various spices such as cumin, curry, garlic, garam masala, turmeric, mustard seeds, chili powder

หัวหอมทอดสไตล์อินเดีย (x4ชิ้น)  - British Indian Curries To Go มีต้นกำเนิดมาจากอินเดีย เป็นของว่างหรืออาหารจานหลัก  หัวหอมผสมกับแป้ง และเครื่องเทศ แล้วปั้นเข้ากัน จากนั้นนำไปทอด จะได้รับความหวานของหัวหอมผสมผสานกับรสชาติของเครื่องเทศ เสิร์ฟพร

Chicken Balti หรือแกงกะหรี่ได่บาลติ - British Indian Curries To Go เป็นแกงกะหรี่อินเดีย โดยตั้งชื่อมาจากชามโลหะที่เอาไว้ใส่แกงนั่นเองค่ะ

แกงไก่เผ็ด - British Indian Curries To Go เป็นอาหารอินเดีย รู้จักไปทั่วโลกในรูปแบบบริทิชอินเดียน วัตถุดิบหลักของร้านแกงกะหรี่และเมนูร้านอาหารอินเดีย มักถูกมองว่าเป็นอาหารที่เผ็ดร้อนถึงพริกถึงขิง

แกงไก่หรือจะเรียกว่าแกงกะหรี่ไก่แดงก็ได้ เพราะเป็นน้ำแกงสีแดงที่มีรสชาติเผ็ดร้อน เป็นเมนูพื้นฐานประจำโต๊ะอาหารของชาวอินเดีย มีส่วนผสมของเครื่องเทศหลายชนิด ข้างในเป็นเนื้อไก่ย่าง กินกับข้าว หรือจะกินกับนานก็อิ่มท้อง เป็นอาหารอินเดียที่โดดเด่นทั้งรสชาติ<

แกงกรุหม่าไก่ เป็นแกงแบบน้ำขลุกขลิกข้น ๆ อันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารอินเดียเหนือ ใส่เนย นมเปรี้ยวโยเกิร์ต ไม่ใส่น้ำมาก แต่อาศัยน้ำจากเนื้อ และผักที่เคี่ยว ได้รสชาติหวานมัน และได้กลิ่นเครื่องเทศ เพราะใช้เครื่องเทศเป็นหลัก

แกงไก่จัลเฟรซี่ - British Indian Curries To Go

แกงไก่มาดราส - British Indian Curries To Go เป็นไก่ปรุงในน้ำเกรวี่รสเผ็ดเปรี้ยวเข้มข้นผสมผสานกับเครื่องเทศ และมีกลิ่นมะพร้าว

ขนมปังอินเดีย (Naan Bread) หรือ เราเรียกกันว่า แป้งนาน ส่วนใหญ่จะนิยมนำมากินคู่กับแกง หรือ ของย่างต่างๆ แต่เราก็สามารถนำมากินเป็นของหวานได้ด้วยการนำแป้งนานทอดพร้อมเนยสดกินคู่กับนมข้นหวานได้ตามชอบ