Sausage

Haggis เป็นไส้กรอกชนิดหนึ่งที่ประกอบด้วยเครื่องในของแกะ ได้แก่ หัวใจ ตับ และปอด บดรวมกับหอมใหญ่ ข้าวโอ๊ต มันแกะ เครื่องเทศ และเกลือ ผสมกับน้ำสต๊อก บรรจุลงในไส้เทียมแล้วทำให้สุก เป็นอาหารประจำชาติของสกอตแลนด์เอง ก็เป็นพุดดิ้งประเภทหนึ่งที่มีรสชาติชวนให้

ใส้กรอกสก็อตติชทรงสี่เหลี่ยมแบบดั่งเดิม เหมาะสำหรับทำอาหารเช้า

ไส้กรอกหมูสไตล์ไอริชน้ำหนักประมาณ 100 กรัมต่อชิ้น รสชาติละมุนลิ้นเหมาะสำหรับอาหารเช้า