Yorkshire

This Wensleydale from Coombe Castle is a vibrant, tropical twist on a British classic. It features a mild, crumbly Yorkshire cheese base that is delicately blended with sweet chunks of real mango and papaya.

Product Description

• Flavor Profile: A fresh and clean-tasting cheese with a honeyed aftertaste, balanced by the juicy sweetness of exotic fruits.

• Texture: Creamy yet crumbly, characteristic of a high-quality Wensleydale.

• Origin: Product of England (specifically North Yorkshire traditions).

• Best Paired With: A crisp white wine (like Sancerre), light crackers, or crumbled over a summer salad.

Coombe Castle Wensleydale with Lemon (100g)

     A refreshing twist on a British classic, Coombe Castle Wensleydale with Lemon combines the mild, slightly sweet flavor of traditional Yorkshire cheese with real zesty lemon pieces. 
 

    Handcrafted with pasteurized cow's milk, this semi-soft cheese offers a creamy yet crumbly texture that melts in the mouth. 

    It is the perfect choice for a unique dessert cheeseboard or enjoyed alongside a cup of tea and fruitcake.

• Origin: North Yorkshire, England

• Flavor Profile: Sweet, citrusy, and fresh

• Texture: Creamy and crumbly

Black Pudding เป็นไส้กรอกชนิดหนึ่งที่มีส่วนผสมของเลือดหมู และธัญพืช ซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นข้าวโอ๊ต หรือข้าวบาร์เลย์ โดยส่วนมากมักจะถูกเสิร์ฟในรูปแบบทอดหรือย่าง และอาหารชนิดนี้ถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของ Traditional Full Breakfast ที่ขาดไม่ได้เลย