ไส้กรอกเลือดสไลด์ 250 กรัม

Black Pudding เป็นไส้กรอกชนิดหนึ่งที่มีส่วนผสมของเลือดหมู และธัญพืช ซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นข้าวโอ๊ต หรือข้าวบาร์เลย์ โดยส่วนมากมักจะถูกเสิร์ฟในรูปแบบทอดหรือย่าง และอาหารชนิดนี้ถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของ Traditional Full Breakfast ที่ขาดไม่ได้เลย