เนื้อสเต๊ก

เนื้อริบอาย น้ำหนักประมาณ 4-4.5 กก. ราคา 580 บาทต่อกก. ราคาที่แสดงบนผลิตภัณฑ์นี้เป็นการประเมินสำหรับน้ำหนักทั่วไป คำสั่งซื้อจะได้รับการอัปเดตราคาสุทธิ เมื่อสินค้าได้รับการชั่งน้ำหนักแล้ว

Nicely sized 300g Thai T-Bone steak.

เนื้อออสเตรเลียชนิดนี้เลี้ยงด้วยหญ้าที่คัดสรรอย่างดีเพื่อเนื้อวัวนั้นมีคุณภาพสูง เนื้อส่วนนี้มีความนุ่มอยู่ในระดับต้นๆ โดยจะมีมันแทรกเล็กน้อย ซึ่งจะมีส่วนมันอยู่ด้านบนของชิ้นเนื้อสเต็ก ทำให้เมื่อได้ทานได้ลิ้มรสกลิ่น-รสสัมผัส จากการเคี้ยวของเนื้อที่ละลา

เนื้อออสเตรเลียชนิดนี้เลี้ยงด้วยหญ้าที่คัดสรรอย่างดีเพื่อเนื้อวัวนั้นมีคุณภาพสูง เป็นเนื้อส่วนที่มีรสเข้มข้น นุ่มและชุ่มฉ่ำ ลายไขมันสวย เป็นที่นิยมอย่างมากในการทานเป็นสเต็กขึ้นชื่อเรื่องความหอมเวลานำไปย่าง จะได้ความหอมจากเนื้อส่วนที่ติดมันนี้ พร้อมความ

เนื้อส่วนซีโครงที่ตัดเอากระดูกและเอ็นรอบนอกออก เหลือแต่เนื้อส่วนกลาง ที่ให้รสชาติดีที่สุด เป็นส่วนที่นุ่มและถ่ายทอดรสชาติของเนื้อได้อย่างเข้มข้น มีไขมันแทรกระหว่างกล้ามเนื้อสูง ทำให้มีความนุ่มชุ่มชื้นและกลิ่นหอมที่โดดเด่น

เนื้อเซอร์ลอยน์ เป็นส่วนของเนื้อที่นิยมกันมาก ในการนำมาทำเนื้อสเต็กเพราะเป็นคัท (Cuts) ที่มีความอ่อนนุ่ม โดยจะมีมันแทรกเล็กน้อย ซึ่งจะมีส่วนมันอยู่ด้านบนของชิ้นเนื้อสเต็ก ทำให้เมื่อได้ทานได้ลิ้มรสกลิ่น-รสสัมผัส จากการเคี้ยวของเนื้อที่ละลายอยู่ในปาก

250 grams of hybrid local tenderloin full of flavour and as it says in the name a tender cut from the loin